Categorieën
Geen categorie

Recept om tot rust te komen

Gezond drankje

Het recept voor onze warme cacaodrank is gezond, bevat geen suiker, maar wel gezonde vetten en voedingstoffen.

cacaodrank van rauwe chocolade
Categorieën
Geen categorie

Cacaoboom ouder dan gedacht

Chocoladeliefhebbers, spits uw oren. De cacaoboom is ouder dan werd aangenomen en dit zou de chocoladeproductie ten goede kunnen komen.

Categorieën
Geen categorie

Opening chocoladebar in Kortrijk

Het is zover!  Al maanden geleden werd aangekondigd dat Kortrijk zijn eigen chocoladebar zou krijgen.  Concurrenten hebben geprobeerd om de zaak tegen te houden maar gelukkig is het niet gelukt.  In de chocoladebar kan je genieten van chocolademelk, chocoladefondue’s en chocolade gebakjes.  Op de menukaart zal regelmatig nieuwigheden genoteerd worden zodat een bezoekje interessant blijft voor de chocoladeliefhebber.

Klik hier om op de site terecht te komen

Categorieën
Uitstappen

Uitstap Parijs

Op 26/10 gaan we naar Parijs om een dagje mee te draaien in het atelier Bébours.  We gaan eens kijken hoe ze chocolade verwerken in Frankrijk.  Van chocoladeboon tot eindprodukt.  inschrijven op info@creo.be kostprijs € 35 vertrek in Creo Kortrijk om 06:00u

Categorieën
Opleidingen

Module chocoladefondue

Op zaterdagochtend 9/3 starten we met een module chocoladefondue maken.  Een cursus uit slechts 3 lessen. Kostprijs 35€ (incl ingrediënten) inschrijven op info@creo.be

Categorieën
Opleidingen

Cursus Pralines

Op 21/08 start de inschrijving voor de cursus Pralines maken.   Dit is enkel voor de cursisten die de basis Chocolatier gevolgd hebben. Op dinsdagavond 5/9 is de eerste les. uur:18:30u – 21:45u

Categorieën
Spreekbeurten

Spreekbeurt Chocolatier Pralinja-Valentino

Chocolatier Pralinja-Valentino geeft een uitleg over de meest gemaakte fouten bij het opwarmen van chocolade.  Gratis maar wel inschrijven aub.

Categorieën
Spreekbeurten

Tentoonstelling eerste jaars banketbakkers

Creo-Kortrijk nodig jullie graag uit op de tentoonstelling van de masterpieces in chocolade van de eerste jaars banketbakker. We genieten die avond ook van hapjes van chocolade in combinatie van de gekste dingen. vb.chocolade met parmaham. vrijdag 8/3 om 19:00u, kostprijs € 10 en inschrijven op info@creo.be

Categorieën
Spreekbeurten

Spreekbeurt chocolatier Brenners

Spreekbeurt van chocolatier Brenners uit Brussel.  Hij toont ons een overzicht van zijn smakelijke carrière. maandagavond 4/02 om 18:00 in Creo – Kortrijk.  Gratis  maar wel inschrijven op brenners@creo.be

Categorieën
Opleidingen

Zomerse chocoladecreaties

Op 10/05 start de module Zomerse chocoladecreaties van 15 weken.  Telkens op donderdagavond in Creo-Kortrijk